オランダ人夫と暮らして食についてびっくりしたこと、気づいたこと、そしてあるある
>朝ごはんは毎日、トーストと卵焼きorチーズ
毎朝、全く同じものを食べる彼。
起きるなりすぐ食パンを2枚取り出し、焼く。
卵を二つフライパンに割って焼く。
お皿にパンに卵を挟む形で載せて完成。
時間の無い時はチーズを挟む。
毎日、本当に同じものしか食べないという不思議。
昔はシリアルも食べるときもあったけど、、、
私は全く別のものを食べています。
>飲み物は水のみ。コーヒーは苦手。お酒は飲まない。
特に水以外の飲み物を飲みたいと思わないらしい。
水分補給のためだけに飲んでいるようです。
>にんじんはおやつ、しかもそのまま生で
草食動物なんか?と思ってしまうほど、
ぼりぼりと生のニンジンをおやつとして食べます。
りんごはもちろん、皮なんかむかずにそのまま丸かじりで食べます。
日本ではあまり見ない光景ですが、りんごそのままとかバナナとかを
お昼やおやつに学校や職場に持参して食べることが多いです。
その流れか、と思いつつもまあまあの大きさのニンジンを
そのままかじるのにはびっくり。
>テレビでの「食」特集にうんざり
日本人は四六時中食べ物のことを考えているのか?とまで
テレビで映るものは食べ物ばかり。。。
食べ物にお金を使い、興味関心が高いからこそ、
日本の食べものはおいしくて安くて洗練されているのかもしれません。
>日本の外食文化にビックリ
外食、レストランに行くといったことをオランダでは滅多にしないという夫。
日本のファミレスのように気軽に行けるお値段のレストランがほぼないという。
もちろん都会にはあるだろうが、夫の育った地域にはそのようなものはなかったと。
>何かと油っこい、カロリーの高そうな料理が多い
オランダ料理を時々作ってくれることがあります。
例えばこんなもの
ピーナッツバターソースかけのチキン。
ピーナッツ=油、バター=油、チキン=油
私の脳は油とカロリーが気になってしまいました。。
日本食はだいぶヘルシーなんでしょうか。
おやつに関しても、オランダのおいしいお菓子は『ストローブワッフル』
薄めのしっとりしたクッキーに甘いシロップをはさんだもの。
はい。お分かりの通り、カロリー高いです。
普通のクッキーだけでもカロリー高いのにね。
でも、、本当においしい、病みつきになるおいしさ。